Kandungan Tanaman Obat
- alkoloid
ex:
- nikotin: stimulan pada saraf otonom.
- morfin : analgesik( penghilang rasa sakit)
- altropin : obat tetes mata.
- quenin : obat malaria.
- vikristin :obat kanker.
- Banyak ditemukan dalam tumbuhan.
- memiliki karakteristik berupa buih sehingga ketika direaksikan dengan air dan dikocok maka akan terbentuk buih yang dapat bertahan lama.
- mudah larut dalam air dan tidak larut dalam eter.
- memiliki rasa pahit menusuk dan menyebabkan bersin serta iritasi pada selaput lendir.
- merupakan racun yang dapat menghancurkan butir darah.
- saponin memberikan rasa pahit bahan pangan nabati sumber utama adl biji-bijian khususnya kedelai.
- menghambat pertumbuhan kanker kolon.
- pahit
- membentuk busa.
- menghemolisa eritrosit.
- racun kuat untuk ikan dan amfibi.
- membentuk persenyawaan dengan kolesterol dan hidroksin steroid lainnya.
- sulit dimurnikan dan diidentifikasi
- berat molekul tinggi , dan analisis hanya menghasilkan formula empiris yang mendekati.
- Quillege saponin : campuran dari 3 atau 4 saponin.
- alfalfa saponin :campuran dari palink sedikit 5 saponin.
- soy bean saponin : terdiri dari 5 fraksi yang berbeda.